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La Ing. Ramona Morales Rivé y la Mag. Karina Cáceres ambas docentes de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas (FACQUF) de la Universidad Autónoma de Encarnación (UNAE) presentaron la investigación “Perfil fitoquímico de metabolitos secundarios de extractos acuosos y etanólicos de Artemisia absinthium, Curcubita moschata, Chenopodium ambrosioides y Pimpinella anisum con potencial actividad antiparasitaria” en el marco del III Simposio Internacional “Avances e innovación en el sector agroalimentario”.

El Mag. Matías Denis (Director CIDUNAE e investigador SISNI-CONACYT), la Ing. Com. Liz Escurra (docente FACEM-UNAE y estudiante Maestría en Administración de Negocios UNAE) y la Mag. Taru Tallgren (docente Laurea University of Applied Sciences, Finlandia), presentarán los resultados de una investigación en la 19th annual International Technology, Education and Development Conference (3 al 5 de marzo de 2025 en Valencia).

En el marco del proyecto cofinanciado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), INIC01-410 “Hábitos alimenticios y estilo de vida de estudiantes universitarios en Encarnación”, se llevó a cabo una capacitación dirigida al equipo de investigadores y técnicos asociados involucrados en las mediciones antropométricas necesarias para el desarrollo del estudio.

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