Desde la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Autónoma de Encarnación -UNAE- la profesora Griselda Elizabeth Brizuela Méndez participará en el XI Congreso Internacional de la Red ACINNET, que se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de mayo en el Instituto Politécnico de Santarem (Santarem, Portugal).
La comunicación que presentará lleva por título “Propuesta de adaptación en Braille del Modelo Nutricional Paraguayo para personas con discapacidad visual en Encarnación.”
Esta participación está propiciada por la generación de conocimiento desde la docencia por medio de proyectos de investigación y extensión, por la participación activa de la UNAE en redes internacionales, así como por el apoyo recibido desde el CIDUNAE para la elaboración de propuestas por medio de la capacitación desarrollada en el mes de febrero de 2026 durante el periodo pre-clases, hecho que refleja la pertinencia de las formaciones gratuitas ofrecidas a docentes del Complejo UNAE.
