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El VIII Congreso de Salud Humana, Animal y Ambiental, que se realizará los días 19 y 20 de junio de 2026 bajo el lema "Salud pública, competitividad productiva y seguridad alimentaria desde el enfoque One Health", ha recibido importantes reconocimientos por parte de instituciones públicas y organizaciones vinculadas a la ciencia, la salud, el ambiente y el desarrollo regional.
Entre las declaraciones otorgadas se destacan:
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El Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible de Paraguay (MADES), que declaró de interés ambiental.
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La Séptima Región Sanitaria-Itapúa, declaró de interés departamental.
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La Asociación de Químicos Farmacéuticos del Paraguay (AQUIMFARP), que declaró de interés institucional.
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La Gobernación del Departamento de Itapúa, que declaró de interés departamental.
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La Municipalidad de Encarnación, que declaró de interés municipal.
Cabe destacar que esta edición del evento, se apunta a fortalecer las capacidades nacionales para el cuidado de "una salud", con énfasis en la detección de micotoxinas que pueden afectar a la población humana y animal, de cara a generar y aportar información técnica para la formulación de políticas públicas y estrategias de mitigación en favor de la inocuidad alimentaria y la seguridad en la cadena productiva agrícola y ganadera de Paraguay.
