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N° 123. RENOVACIÓN VISUAL DE LA PANIFICADORA BET- EL: REBRANDING Y DISEÑO TIPOGRÁFICO

N° 123. RENOVACIÓN VISUAL DE LA PANIFICADORA BET- EL: REBRANDING Y DISEÑO TIPOGRÁFICO

N°: 123
CARRERA: DISEÑO GRÁFICO
AÑO: 2026
AUTOR: MERARI FLORES MORÍNIGO

RESUMEN:

La identidad visual de una marca constituye un elemento fundamental para su posicionamiento en mercados competitivos, especialmente en contextos contemporáneos donde la presencia digital es crítica. La panificadora Bet-el, empresa familiar fundada en 2010 en Hohenau, Itapúa, Paraguay, presentaba una identidad visual con severas limitaciones técnicas que impedían su legibilidad en múltiples escalas y no comunicaba coherentemente sus valores de artesanalidad, tradición y calidez. El presente Trabajo Final de Grado tuvo como objetivo general diseñar una nueva identidad visual para la panificadora Bet-el, a fin de mejorar la legibilidad, coherencia gráfica y percepción de marca, fortaleciendo su posicionamiento como marca cercana, vibrante y contemporánea en el mercado local durante el año 2026. Se realizó una investigación mixta que incluyó tres etapas de recolección de datos: encuesta online con 122 clientes para analizar la percepción actual de la identidad visual, entrevistas semiestructuradas con gerencia y trabajadores para identificar valores internos, y entrevistas estructuradas con 60 clientes para identificar atributos clave valorados en una panadería (artesanal 82%, tradición 68,9%, cercanía 68,9%). Se desarrolló un ecosistema de identidad visual completo integrado por: (1) un logo derivado de la forma del pan baguete artesanal que garantiza legibilidad en múltiples escalas, (2) un símbolo complementario representando el significado etimológico de Betel (morada de Dios), (3) una familia tipográfica personalizada, en FontCreator, con cinco pesos (Light, Regular, Medium, Bold y Black) y variantes diferenciadas para títulos y textos, y (4) una paleta cromática flexible con azul cielo como color madre y los secundarios para líneas de productos e interfaz de usuario. La propuesta fue validada mediante test perceptivo A/B con participantes de 6 distritos del departamento de Itapúa, alcanzando un nivel de validación parcial. Los resultados evidenciaron que el sistema visual desarrollado mejora significativamente la legibilidad, comunica coherentemente los atributos valorados y es aplicable funcionalmente en múltiples plataformas (packaging, web, app, redes sociales, carteles, uniformes). Se concluye que el diseño de una familia tipográfica personalizada como elemento articulador central de la identidad permite crear un ecosistema visual coherente, versátil y funcional en contextos contemporáneos multiplataforma, constituyendo un aporte significativo para el rebranding de empresas con presencia visual fragmentada.

Palabras clave: Identidad visual, Rebranding, Diseño tipográfico, Marca, Diseño gráfico